Mrazom sušené potraviny

Nie ste už trochu unavení z jedenia sendvičov na kazateľnici? Máme pre vás návrh zo série noviniek pre poľovníkov. Ponúkame teplé, zdravé a chutné jedlo. Na jeho prípravu vám stačí len trochu horúcej vody. dokonca aj obal sme pripravili v podobe taniera. Mrazom sušené jedlo je spôsob, ako mať chutnú večeru alebo desiatu aj na poľovačke alebo počas ďalšej výpravy. Lyofilizované potraviny sme otestovali na vlastnej koži a môžeme vám ich vrelo odporučiť. Dôležité je, že v poľovníckom batohu zaberá veľmi málo miesta, takže nebudete mať pocit, že so sebou nosíte guláš na občerstvenie na kazateľnici. Mrazom sušené potraviny sa tiež ľahko pripravujú.

Čo sú lyofilizované potraviny

Málokto vie, že história lyofilizovaných potravín siaha až do 50. rokov minulého storočia. Ako väčšina vynálezov, aj lyofilizované potraviny boli vytvorené pre armádu. Išlo o výrobok, ktorý by si zachoval svoje výživové vlastnosti a chuť. Nepokazil by sa a zostal by vhodný na konzumáciu počas dlhého obdobia. Takto vznikli lyofilizované potraviny. Najprv sa výrobok zmrazí na veľmi nízku teplotu. To sa uskutočňuje pod nízkym tlakom. Potom sa odstráni takmer všetka voda, takže výrobok stratí na hmotnosti. Poslednou fázou je zahrievanie. Tým sa zabezpečí, že lyofilizované potraviny nestratia svoju chuť a majú trvanlivosť tri až štyri roky.

Ako sa pripravujú lyofilizované potraviny?

Je to veľmi jednoduché, vyžaduje si to však splnenie jednej podmienky. Potrebujete vodu. A najlepšie vriacu alebo aspoň veľmi horúcu vodu. Vrecká našich lyofilizovaných potravín sú vyrobené tak, že slúžia aj ako tanier! Odlepíme vrchnú časť vrecka a nalejeme vodu až po úroveň indikátora. Vrecko uzavrieme, počkáme a potom ho rozložíme ako tanier. Môžeme ho položiť na stoličku alebo na poličku poľovníckej kazateľnice. Mrazom sušených potravín je pomerne veľký výber a všetky sú nielen zdravé, ale aj chutné. Mrazom sušené jedlá sa ponúkajú v dvoch veľkostiach. Preto si každý nájde niečo vhodné pre seba.

Aké sú výhody lyofilizovaných potravín?

Je ich pomerne veľa. Keď ideme na poľovačku, či už na daniela alebo na líšku , nechceme so sebou nosiť veľa váhy. Lyofilizované potraviny sú veľmi ľahké a balenia zaberajú veľmi málo miesta. Porcia, ktorá váži približne 500 g, má po hydratácii pred zaliatím vodou hmotnosť len asi 100 g. Práve preto sú lyofilizované potraviny také užitočné na treking, výpravy na motorke alebo na ryby, kde chcete stráviť trochu viac času. Teplé a chutné jedlo vás tiež určite zahreje a naštartuje. Obal z hliníkovej fólie navyše zabraňuje príliš rýchlemu vychladnutiu potravín. Ďalšou výhodou lyofilizovaných potravín je, že sú bohaté na živiny. Neobsahujú žiadne umelé prísady ani chemikálie, ktoré by predlžovali trvanlivosť.

Ktoré lyofilizované potraviny si vybrať?

Výber je naozaj pomerne veľký. Začnime ovocím. Tieto lyofilizované jedlá môžeme podávať na raňajky alebo ako prílohu. Sú skvelé aj ako dezerty. Takéto lyofilizované potraviny nestrácajú nič zo svojej pôvodnej chuti. Zároveň nám poskytujú vitamíny. Dôležité je, že sú k dispozícii po celý rok. Môžete vyskúšať jahody alebo jablká. Z exotickej záhrady banány alebo výber exotických ovocných zmesí. Nezabudnite však, že toto je len predkrm v našej bohatej ponuke lyofilizovaných plodov. Takéto vrecúško ľahko strčíte do vrecka poľovníckeho oblečenia a posedenie na posedoch je ešte príjemnejšie. Ak sa vám táto verzia raňajok alebo predjedla zapáči, máme oveľa širšiu ponuku potravín na hlavné jedlo. Samozrejme, vo forme lyofilizovaných potravín.

Konkrétne len lyofilizované

Porcie na obed alebo porcie na večeru sú lyofilizované potraviny dostupné v dvoch veľkostiach. Na výber máte samozrejme polievky, ktoré sú prirodzene spojené s vodou. Paradajkové gaspacho alebo lahodná horúca gulášová polievka vám zlepšia náladu bez ohľadu na únavu alebo počasie. V ponuke nájdete aj celý rad krémových polievok. Hlavné jedlá, ako napríklad lahodná kuracia tikka masala alebo kuracie mäso piatich chutí, sú chutné mrazené jedlá. V ponuke loveckého obchodu dolasu.pl nájdete dokonca aj lyofilizovaný bigos. Takéto pochúťky si môžete nakrájať počas lovu diviačej zveri a mať ich v batohu vedľa repelentu proti komárom . Balenie je úplne bezpečné a navyše pomáha konzumovať lyofilizované potraviny takmer v akýchkoľvek podmienkach.

Kto môže jesť lyofilizované potraviny?

Vzhľadom na to, ako sa lyofilizované potraviny vyrábajú, môžeme povedať, že sú to potraviny pre každého. Zdravé, chutné a bez umelých prísad. Ľahko sa prepravujú a jednoducho pripravujú. Lyofilizované potraviny dopĺňajú vitamíny a stopové prvky, ale predovšetkým zasýtia hlad. Odporúčame ju poľovníkom, cestovateľom, motorkárom a tým, ktorí sa zdržiavajú mimo civilizácie. Inými slovami, je to všeobecne potravina pre ľudí s aktívnym životným štýlom. Tento typ potravín môžete ľahko hodiť do batohu alebo tašky a vydať sa na cestu. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa konzumácie lyofilizovaných potravín, ak môžete jesť tradičné potraviny rovnakého druhu. Naši poľovníci, ktorí sa chystajú na celonočný posed, vedia, že je vždy príjemné zjesť niečo teplé a chutné.