Kuchnia myśliwska Grzegorza Russaka Tajemnice nalewek

Kolejna pozycja znanego wszystkim pasjonatom myślistwa i dobrej kuchni książka Grzegorza Russaka. Tym razem Autor podaje przepisy na swoje ulubione nalewki a także przybliża czytelnikom histroię tego rodzaju napoji w naszym kraju. Autor szczegółowo omawia nalewki owocowe, ziołowe, miodowe i mleczne. Dowiemy się również jakie nalewki są niewarte zachodu. Książka w twardej oprawie, liczy 85 stron.

 A w książce m. in.:

• Historia polskiej nalewki,
• Naliwki i nastojki,
• Domowa wytwórnia trunków,
• Szlachetne dodatki,
• Kalendarium zbiorów,
• Dobór alkoholu,
• Produkcja bezodpadowa,
• Sztuka kupażowania,
• Tajemnice słodzenia,
• Nalewki owocowe,
• Nalewki ziołowe,
• Nalewki miodowe,
• Nalewki mleczne.